Вот еще вкусная штучка, я готовила, очень понравилось.
Закусочный рулет с копченой форелью
http://www.vkusnyblog.ru/smak/2237
Но, опять же, время занимает много (может это я капуша)
Там много других вкусняшек, я часто заглядываю на сайт, если хочется чего-нибудь непривычного.